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Le code Chastenay

Émission 192

Épisode complet

2015-2016 / Épisode 192 / 22:55

Difficile de répliquer exactement le goût d'un fromage d'une production à l'autre. Des chercheurs analysent la génétique des cheddars et camemberts de ce monde pour tenter de contrôler leur maturation. Une technique au laser met à jour la composition des sols agraires. Le but : déterminer la quantité exacte d'engrais à utiliser pour enrichir les champs. Et les journalistes du Code Chastenay présentent trois animaux aux étranges attributs. Des bêtes qui font sourire… ou frissonner.

  • Disponible jusqu'au 01 septembre 2018

Épisode 192

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