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Cuisine futée, parents pressés

Cuisine d'antan : soupe aux pois à la mijoteuse, crêpes sarrasin et épeautre, trous de beigne

Épisode complet

Saison 6 / Épisode 118 / 22:55

Geneviève et Alex revisitent la cuisine de nos aïeules en préparant une soupe aux pois traditionnelle avec un appareil bien de notre temps : la mijoteuse. Elles laissent tomber l'os de jambon et le lard salé, mais pas les douces saveurs salées et fumées qu'on aime tant. Vous verrez comment! Elles renouent avec le sarrasin, un aliment de chez nous, avec une crêpe épaisse et terminent avec des trous de beigne sans friture, bons à s'en lécher les babines. Sortez votre chemise à carreaux!

  • Disponible jusqu'au 01 septembre 2022

Épisode 118

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Trous de beigne à la cannelle

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Crêpes épaisses au sarrasin et à l'épeautre

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Soupe aux pois à la mijoteuse

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