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La science passe à table

Vue à un niveau microscopique, la nourriture ressemble à une vaste gamme de paysages étranges et beaux qui se transforment de manière alléchante lorsqu'elle est cuisinée. Utilisant une photographie de pointe et des effets spéciaux révolutionnaires, cette série phare dévoile un monde secret de réactions chimiques exquises.

La science passe à table

Festin cérébral

/ Épisode 003 / 45:50

La science passe à table

Les mystères du goût

/ Épisode 002 / 45:50

La science passe à table

Les clés de la nutrition

/ Épisode 001 / 45:50