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Un chef à la cabane

La brigade de la Moisie

Épisode complet

Saison 4 / Épisode 035 / 45:55

Les sucres approchent, Stéphane bricole pour prédire avec encore plus d'exactitude l'arrivée de la coulée. Toujours assez actif, Martin doit s'absenter, car il prépare un banquet pour 400 personnes sur la Côte-Nord. On voyage avec 16 cuisiniers et un camion réfrigéré pour réaliser ce projet hautement anxiogène pour toute la brigade. En cuisine, Gabrielle nous présente le fruit de deux semaines d'artisanat avec sa « bûche debout » , tandis que Vincent propose un canard farci désossé!

  • Disponible jusqu'au 01 janvier 2021

Épisode 035

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Moment de tendresse