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Curieux Bégin

Les conserves : Bob le chef, Vincent C, Isabelle Chapman-Gervais

Épisode complet

Saison 9 / Épisode 113 / 45:55

Plusieurs méthodes de conservation sont explorées : stérilisation à l'autoclave, à l'eau bouillante ou même par lactofermentation. Bob le chef présente des recettes rapides et des repas-minute à mettre en conserve. Pour sa part, Isabelle Gervais-Chapman, la geek de la conservation du Santropol Roulant, prépare des fruits au sirop et une choucroute au curcuma. Notre magicien invité, Vincent C, agrémente le tout par ses tours de prestidigitation.

  • Disponible jusqu'au 01 septembre 2021

Épisode 113

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