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Curieux Bégin

50 ans de l'ITHQ avec Liza Frulla, Pasquale Vari et Ricardo Larrivée

Épisode complet

Saison 10 / Épisode 144 / 45:55

L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec fête ses 50 ans cette année! Pour cette occasion, nous redécouvrons cette vénérable institution, qui a formé des générations de professionnels de la restauration. Avec nous, Liza Frulla, directrice générale, Pasquale Vari, chef enseignant à l'institut depuis 1995 et finissant de 1986-87, la sommelière Élyse Lambert, ainsi que Ricardo Larrivée, décrocheur de 1984, et une belle brochette d'élèves et de finissants.

  • Disponible jusqu'au 01 septembre 2022

Épisode 144

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